PATTAYA24.ru
+30°C  Прогноз
на 5 дней
Курс тайского бата к доллару (USD)   ฿.
Курс тайского бата к евро (EUR)  0 ฿.
Курс тайского бата к рублю (RUB)  0 ฿.
 

Трепанги в Таиланде!!!

Вкусные море продукты.
  
Любите ли Вы море продукты.
Для голосования необходима регистрация на сайте
Всего голосов: 1
Дата окончания опроса: 05-06-2015
Опрос закончен.
Грамота
Сообщений: 41
Сегодня пошел купаться на море в обед. На моле заметил каких то гадов которые его облепили. Что то вроде хвоста от рака и без головы . Оторвать сумел лишь одного - думал поселю в аквариуме. Но решил вечером прийти и собрать еще пару тройку особей. Так и сделал . Но вечером вода пошла на прилив и собрать удалось лишь десяток с небольшим. Всегда любил море продукты и тут подумал - но ведь и эти же твари съедобны. Пришел домой послал запрос - и угадал с первого запроса. Это оказались Трепанги.
Трепанги (от малайского tripang) — промысловые съедобные голотурии из родов Holothuria, Stichopus и так далее. Как пищевой продукт используется мясистая стенка тела голотурии. Трепангов промышляют в основном в странах Юго-Восточной Азии.
Вот это повезло.
посмотрел рецепты.
В мясе трепанга меньше белков, чем в креветке или кальмаре, но зато больше минеральных веществ: хлористые и сернокислые соли, соединения фосфора, кальция, магния, йода (в 10000 раз больше, чем в говядине), железа (в 1000 раз больше, чем в мясе рыбы), марганца, меди (в 1000 раз больше, чем в мясе рыбы) и т. д.
В тканях оболочки сырого трепанга найдены витамины С, В12 (антианемичная кислота), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин).
В странах Востока трепанга называют морским женьшенем.
приготовленный на вкус оказался как молодые свиные хрящики - а пользы то сколько.
Завтра беру маску и иду нырять - думаю поглубже найду особи покрупнее!
Грамота Медаль ПочетаМедаль Активиста
Сообщений: 57
В Паттайе трепанг,на камнях, ОгО,что-то новое.Трепанг(морской огурец,женьшень,червяк) - глубоководное морское животное,добывается обычно водолазным способом,водится в основном на Дальнем востоке,но в Жёлтом море тоже имеется.Интересно что ж с ним такое случилось,что пешком на берег пошёл,мутант?Есть не страшно?Диффицитная вещь,если не искуственный.
Грамота
Сообщений: 12
Serj, все напутали))))Трепанги живут на мелководье, добываются в основном в Юго-Восточной Азии. На Дальнем Востоке добывается одна из разновидностей трепангов.
Грамота
Сообщений: 12
Кстати, видела очень много трепангов на мелководье возле одного из островков у Ко Чанга.
Грамота Медаль ПочетаМедаль Активиста
Сообщений: 57
Ника:

Serj, все напутали))))Трепанги живут на мелководье, добываются в основном в Юго-Восточной Азии. На Дальнем Востоке добывается одна из разновидностей трепангов.

Ника,нет всё нормально ничего не напутал,я имел ввиду Дальневосточный трепанг,настоящий,это в Жёлтом море тоже водится разновидность трепанга:))) Это примерно как камчатский краб и тайский краб,тайская криветка и дальневосточная,тайская рыба и лососёвые с д/востока.Да просто не знал,что у тайцев(в Азии) он водится на мелководье.У нас его раньше было валом,пока браконьеры-мафия(бандиты и государи) не выловили почти весь,весь ушёл параходами и самолётами в Японию,Китай и т.д.,очень ценная вещь и дорогая.Водолазов тогда утоооонуууулооо,ужас просто сколько,каждую неделю по 2-3 человека богу душу отдавали.
Грамота
Сообщений: 41
Прочитали статью поучаствуйте в опросе! Плиз!
Грамота Медаль ПочетаМедаль Активиста
Сообщений: 57
строки нет соотвествующей:)))
Грамота
Сообщений: 41
Так это в любом опросе так. Никогда нет твоего собственного мнения! Приходится выбирать из того что предложат.
Грамота
Сообщений: 41
Трепанги -День второй.
Понырять с маской сегодня не получилось. Ветер был сильный и волна большая.
Вода взбаломученая. Но не беда , насобирал сегодня на стенках волнолома килограмма 3
этого свежего продукта. Вчера то только так на пробу получилось , а сегодня блюдо будет солидное.
Понырять перенес на завтра - суббота - выходной.
Грамота
Сообщений: 41
А закончилось все просто - стадо трепангов куда то переместилось , а в холодильнике остались запасы - на 2-3 блюда .
Грамота Медаль ПочетаМедаль Активиста
Сообщений: 57
Andry:

А закончилось все просто - стадо трепангов куда то переместилось , а в холодильнике остались запасы - на 2-3 блюда .

не огарчивайтесь,берите водолазный костюм и к нам на ДВ,налооовииитеее ещё и денег заработаете:))
Грамота
Сообщений: 41
Вот спасибо. Зарабатывай сами.
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

 

Комментарии новостей
Каталог Экскурсий
О проекте Реклама на сайте Правообладателям Обратная связь Обнаружили ошибку? Что-то не понятно? Напишите нам! В начало страницы