PATTAYA24.ru
+30°C  Прогноз
на 5 дней
Курс тайского бата к доллару (USD)   ฿.
Курс тайского бата к евро (EUR)  0 ฿.
Курс тайского бата к рублю (RUB)  0 ฿.
 

Путевые заметки

Администратор блога: pattaya24
Алло, а я в Тайланде!
+1

Однако специалисты по Тайланду (да и бывалые туристы) утверждают, что переживания насчет звонков домой совершенно излишни, и вовсе это не дорогое удовольствие. Поскольку цивилизация здесь все же есть, следовательно, и мобильная связь имеется

В Таиланде чтобы отдыхать, туристу это надо знать!
+1


Разумеется, что такую дальнюю поездку, как путешествие в Тайланд, желательно тщательно продумать от начала до конца во избежание досадных недоразумений.
Надо обратить внимание на волнующий многих вопрос по поводу путешествия с ребенком. Абсолютно достоверно, что для выезда с ребенком за границу необходимо согласие только одного родителя. Кто не верит – уточните в ФСБ.

Повторимся: Тайланд – цивилизованная и достаточно безопасная страна, однако со своими нюансами. Именно поэтому, находясь в гостях, далеко от дома, мы будем всегда при себе иметь копии паспорта и медицинской страховки. Будем надеяться, что с нами не произойдет несчастный случай, а копия нам пригодится, чтобы вернуть 7% стоимости облюбованного товара в магазине.

Далее.
Если среди нас нет сумасшедших и безрассудных, то на пляже, да и вне его, грамотно защищаемся от беспощадного солнца. Не игнорируем этот факт, в Таиланде обгореть можно в два счета, даже при облачном небе! И с отдыхом тогда придется попрощаться…, да еще и лечиться за свой счет.

Важное.
Всю сумму привезенных денежных средств при себе носят только безответственные и легкомысленные туристы. Именно у них криминальные элементы иногда срывают сумки, рисковать не надо.

Непростительная глупость.
Да, да, так и будет, если оставим свой паспорт в залог. Такое условие выставляется частенько при аренде мотобайка. Не соглашайтесь – риск попрощаться с самым ценным личным документом.

Забудем навсегда...
о том, чтобы здесь побаловаться наркотиками. Взвесим, хватит ли денежек на взятку за свою свободу… Подставят, не глядя…

Касается особенно представителей сильного пола:
в go-go барах очень популярен для наших мужчин сценарий, когда провоцируется знакомство с несовершеннолетними, что влечет за собой тайскую тюрьму и… потрясающе внушительный штраф.

Нежелательно,
если у нас голова на плечах, соблазняться на покупку недорогих копий мобильных телефонов и часов. На вид даже самые крутые бренды в результате оказываются некачественной подделкой, не подлежащей ремонту. Причем, деньги не вернут никогда, ни за что, зато будут обаятельно улыбаться.

Не забываем и уважаем чужие традиции.
Король Тайланда, его семья – святое. Поэтому все, что даже косвенно с ними связано, фанатично почитается и охраняется. Будем предельно аккуратны с тайскими денежными купюрами, дабы не измять, не порвать - не оскорбить Короля Таиланда (там его портрет!)

Пригодится нам знание некоторых телефонов:
- полиция:  191, 193, 195;
- скорая помощь: 252 21 715;
- Представительство России в Таиланде:
-Бангкоке+662234-9824,268-1169 
-Паттайе +66 3 825-0421, (доб. 2888)

Непременно:
m0527

Тут мы классно отдохнем,
и ничто не помешает…
От экзотики и пляжа кайфанем,
ведь Тайланд мы обожаем!
Что c собою в Тайланд брать, чтобы классно погулять?!
0
Конечно же, надо себе хорошо уяснить: мы едем не на необитаемый остров, мы едем в очень даже продвинутую, цивилизованную страну! А значит, там, как и во всем мире, полноценно функционируют разного рода супермаркеты, рынки, бутики и лавочки, поэтому тащить за тридевять земель неподъемный багаж не стоит. Представьте, что в популярной, но небольшой Паттайе одних только гипермаркетов - около десятка.



Однако кое-что все же взять с собой желательно и, может, даже обязательно!!! Прежде всего, медикаменты первостепенной для нас важности! Разумеется, что это не вся наша домашняя аптечка… Затем – копии личных документов (обоих паспортов) . И кстати, копию страховочки медицинской прихватим. А также проверяем наличие в нашем ридикюле мобильного телефона, фотоаппарата, зарядных устройств, карт памяти, блокнота, ручки, английского разговорника и…денежек. Однозначно – пригодятся!
Было бы неплохо прихватить за океан все пляжные принадлежности и аксессуары, родную косметику и любимые сигареты (в Тайланде это достаточно недешево!)

Но, опираясь на мнение бывалых туристов, некоторые вещи будут в Тайланде явно лишними. К примеру, драгоценности – они здесь абсолютно не нужны, поскольку курорт в целом демократичного стиля…

Кроме того, пропажа багажа – здесь возможна. Все остальное (шампуни, фены) – легко и недорого приобретается в магазинах, на каждом шагу или вообще есть в отеле!
Решено – едем налегке!
Куай Тьаяо – суп с лапшой по-тайски. Какой бывает и как заказать?
0
Кутьяо: фаст-фуд по-тайски

Когда речь заходит о фастфуде, на ум приходят «МакДональд», «Пицца Хат», «KFC» и прочие. Очень редко люди ассоциируют фастфуд с тайской кухней, хотя она таковой по сути и является. Одно из самых быстрых блюд, любимое большинством тайцев – кутьяо, суп с лапшой.

Тайцы любят его по многим причинам. Во-первых, он разнообразный. Можно выбрать вид бульона, лапши и мяса, добавить много всего, чтобы добиться требуемого сочетания вкусов (острого, соленого, сладкого и кислого). Во-вторых, суп с лапшой есть в макашницах и кафе каждого города и поселка. В-третьих, он содержит важные питательные вещества, углеводы и белки, а жира в нем мало. И последнее, но не менее важное – кутьяо считается настоящей едой, в то время как западные пицца или хлеб – всего лишь закуской, вне зависимости от того, насколько сытными они на самом деле являются. Вкратце: это превосходное блюдо!



Что такое Куай Тьяо?
Типичный куай тьяо состоит из лапши в темном или светлом бульоне с мясом, мясными шариками и овощами (соевыми проростками, капустом или браунколем). Куай Тьяо определяет, в первую очередь, тип мяса, используемого для бульона: свинина, говядина, утка, курица, рыба и морепродукты. Разные рестораны специализируется на определенном виде мяса, и клиенты могут выбирать место по своим предпочтениям. Обычный суп сопровождается различными приправами, позволяющими менять вкус. Это светлый соевый соус, рыбный соус, уксус, уксус с маринованным чили, хлопья чили и сахар. В отличие от других тайских блюд, куай тьяо едят с помощью палочек и ложки.



Все ли кутьяо одинаковы?
Тайцы относятся к выбору ресторана кутьяо очень придирчиво. Для европейцев вариации во вкусе и качестве могут быть незначительными, но для тайцев – являться веским основанием для выбора того или иного места. Самый решающий фактор – бульон. По этой причине торговцы часто приобретают рецепты супа или франшизы у известных и давно существующих компаний, таких как «Champ» и «Nam Chai». Любопытно, что несмотря на важность качества бульона, тайцы съедают лапшу и мясо, но большую часть бульона оставляют в тарелке. Европейцы же, наоборот, предпочитают опустошать миску до последней капли.

Какой суп с лапшой заказать и как?
В Таиланде миллион кафе и ресторанов с куай тьяо, так что мы составили список наиболее распространенных видов супа и его обозначений, чтобы помочь читателям заказать именно тот суп с лапшой, какой им нужен.

Обычный заказ содержит указание на тип мяса, лапши и бульона.
1 _ 2 _ 3, например Куай Тьяо Му Руам _ Сэн Лек _ Нам Сай.


Тип мяса.
Мясо в супе бывает трех видов. Кости, из которых варится бульон; шарики; нарезкf и требуха. Если вы хотите шарики и нарезку, то это «Руам» с указанием вида мяса впереди, таким как «Му Руам». Если вам нужны одни шарики, скажите «Люк Чин Луан» + вид мяса, например «Люк Чин Луан Му». Для нарезки закажите «Сод» с указанием вида мяса впереди, «Му Сод».

Свинина – «Му», говядина – «Ныа», Утка – «Пед», курица – «Гай», рыба – «Пла», морепродукты – «Тале».

Вид лапши. Всего существует шесть основных видов лапши.
Тонкая рисовая лапша – «Сэн Лек»
Широкая рисовая лапша – «Сэн Яй»
Желтая лапша – «Сэн Ба Ми»
Очень тонкая рисовая лапша (как волосы): «Сэн Ми»
Стеклянная лапша: «Вун Сэн» – бобовая
«Гияу» – мягкие пампушки с маринованной нарубленной свининой

Вид бульона.
Прозрачный бульон – «Нам Сай». Варится на любом мяса с добавлением соли, перца, чеснока, сахара, кориандра и пандана.
Том Ям – тот же состав + чили паста, арахисовая крошка, лимон, сахар и рыбный соус. Этот суп обычно слаще.
Темный бульон «Нам Кон»: состав как у прозрачного бульона + корица, галангал, анис и иногда смесь соевых соусов.
«Нам Ток» – еще один темный бульон, в который вливают кровь перед подачей, чтобы он загустел. Часто подают с тайским шпинатом и петрушкой.
«Куай Тьяо Рыа» – раньше подавали на лодках. Темный суп с ферментированными соевыми бобами, маринованным тофу, маринованным чесноком и жареным порошком чили. Часто подают со свежим базиликом.
Сухой суп с лапшой – «Куай Тьяо Хенг». Все супы с лапшой можно заказать без бульона. В этом случае ингредиенты вначале варятся в бульона, а затем подаются без него. Этот вид суп требует добавки в виде темного соевого соуса.

Родственные блюда:
Йен Та Фо - похож на обычный кутьяо, но с важными отличиями. Бульон красноватого цвета, лапша обычно широкая или стеклянная. Сверху кладут тайский шпинат, белые грибы, тонкие кусочки тофу, обжаренного во фритюре, «гияу», также обжаренные во фритюре.

Ба Ми Гияу. Прозрачный бульон с желтой лапшой и китайскими пампушками.

Позвольте заметить, что вышесказанное – лишь общая инструкция. В действительности, рецепты меняются от места к месту, зависят от бренда и экономической ситуации. Мы рекомендуем вам пользоваться нашими рекомендациями и пробовать заказывать суп тайским способом. Это, несомненно, произведет впечатление на повара и всех окружающих вас тайцев!
Lone Star Texas Grill on Soi Lengkee
0
Вчера вечером зашел я поужинать в кафе с гордым названием "Lone Star Texas Grill" что на Soi Lengkee.
было заказано:
Домашние кукурузные чипсы с соусом под писо - очень хорошо Ж-)

И было съедено:


стейк = 199 бат, салат = 60 бат, кукуруза = 40 бат

Сам бар вот:
Собственно какое оно... метро в Бангкоке?
+1
Весь рельсовый транспорт Бангкока разделяется на подземный и надземный. Надземный — BTS (Bangkok Mass Transit System — бангкокская система общественного транспорта, было открыто в 1999г) и подземный — MRT (Mass Rapid Transit — массовый скоростной транспорт , открыто в июле 2004 года).


Вход в подземное метро


Входы в метро оборудованы рамками металлоискателей.

 

Комментарии новостей

Новое в блогах:
Публикации / Интервью
Каталог Экскурсий
Новые объявления
Сейчас на сайте
Гостей: 136
Наши люди: arkany
Сегодня были: arkany, Thayman, Sergei, SU62, kupec, pattaya24
О проекте Реклама на сайте Правообладателям Обратная связь Обнаружили ошибку? Что-то не понятно? Напишите нам! В начало страницы